ประโยชน์ของแมกนีเซียม (Magnesium) ที่จำเป็นต่อร่างกาย: แร่ธาตุเล็ก ๆ ที่ร่างกายขาดไม่ได้
แมกนีเซียม (Magnesium) เป็นแร่ธาตุรองที่มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีมากกว่า 300 ชนิดในร่างกาย มีหน้าที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาท กล้ามเนื้อ หัวใจ และกระดูก แม้ต้องการในปริมาณไม่มาก แต่หากร่างกายขาดอาจเกิดอาการผิดปกติหลายอย่างตามมาได้
ประโยชน์ของแมกนีเซียมที่จำเป็นต่อร่างกาย
1. ช่วยในการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาท
แมกนีเซียมช่วยควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อ รวมถึงส่งสัญญาณประสาท หากร่างกายขาดแมกนีเซียม อาจเกิดอาการตะคริว มือสั่น หรือกล้ามเนื้อกระตุกได้ง่าย
2. ส่งเสริมสุขภาพหัวใจ
แมกนีเซียมช่วยควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ และป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ โดยทำงานร่วมกับแคลเซียมและโพแทสเซียม
3. เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
แมกนีเซียมมีบทบาทในการควบคุมการดูดซึมและใช้ประโยชน์จากแคลเซียมในกระดูก จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนในระยะยาว
4. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
แมกนีเซียมช่วยเพิ่มความไวของอินซูลิน และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้สมดุล โดยเฉพาะในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2
5. ช่วยลดความเครียดและปรับอารมณ์
มีหลักฐานว่าแมกนีเซียมอาจช่วยควบคุมการหลั่งสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน (serotonin) ซึ่งเกี่ยวข้องกับอารมณ์ ความวิตกกังวล และภาวะซึมเศร้า
6. ช่วยในการสร้างพลังงาน
แมกนีเซียมจำเป็นต่อกระบวนการเปลี่ยนน้ำตาลและไขมันให้เป็นพลังงาน จึงมีบทบาทในการลดความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
ปริมาณแมกนีเซียมที่แนะนำต่อวัน (Recommended Dietary Allowance: RDA)
กลุ่มอายุ | ปริมาณที่แนะนำ |
เด็ก 1–8 ปี | 80–130 มก./วัน |
วัยรุ่น 9–18 ปี | 240–410 มก./วัน |
ผู้ใหญ่ชาย | 400–420 มก./วัน |
ผู้ใหญ่หญิง | 310–320 มก./วัน |
หญิงตั้งครรภ์ | 350–360 มก./วัน |
แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยแมกนีเซียม
- ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต
- ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม คะน้า
- ดาร์กช็อกโกแลต
- ปลาแซลมอน ปลาทู
- กล้วย อะโวคาโด
อาการเมื่อร่างกายขาดแมกนีเซียม
- ตะคริว กล้ามเนื้อกระตุก หรือมือสั่น
- อ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย
- เบื่ออาหาร คลื่นไส้
- นอนไม่หลับ
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
- มีแนวโน้มวิตกกังวลหรือซึมเศร้า
❗ คนที่ดื่มแอลกอฮอล์มาก ใช้ยาขับปัสสาวะ หรือผู้ป่วยเบาหวานบางรายอาจมีความเสี่ยงขาดแมกนีเซียมมากกว่าปกติ
สรุป
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อสุขภาพอย่างรอบด้าน ทั้งด้านกระดูก กล้ามเนื้อ หัวใจ และสุขภาพจิตใจ การได้รับแมกนีเซียมอย่างเพียงพอจากอาหารหรืออาหารเสริม (หากจำเป็น) จึงเป็นเรื่องที่ควรใส่ใจ เพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างสมดุลและมีประสิทธิภาพในระยะยาว
ข้อมูลอ้างอิง (References):
- National Institutes of Health – Office of Dietary Supplements (Magnesium) https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-Consumer/
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Magnesium https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/magnesium/
- Cleveland Clinic – Why Magnesium Is So Good for You https://health.clevelandclinic.org/what-magnesium-does-for-your-body
เรียบเรียงข้อมูลโดย www.chulalakpharmacy.com