อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นเริม: ลดการกำเริบด้วยการกินอย่างเข้าใจ

เริมสามารถกำเริบซ้ำได้จากพฤติกรรมการกิน มารู้จักอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง และทางเลือกที่เหมาะสมเพื่อควบคุมโรคให้ดีขึ้น

🟩 ทำไมอาหารมีผลต่อการกำเริบของเริม?
อ่านเพิ่มเติม: เริมกำเริบบ่อย แปลว่าอะไร?

สาเหตุ การดูแล และแนวทางป้องกัน
เริมเป็นโรคที่ไวรัสหลบซ่อนอยู่ในร่างกายและจะ “ตื่น” เมื่อร่างกายอ่อนแอ ซึ่งรวมถึงผลจากพฤติกรรมการกินบางอย่าง โดยเฉพาะอาหารที่มีกรดอะมิโน arginine สูง ที่กระตุ้นการแบ่งตัวของไวรัส

อ่านเพิ่มเติม: เริมกำเริบบ่อย แปลว่าอะไร? สาเหตุ การดูแล และแนวทางป้องกัน

🟩 อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อเป็นเริม

• ช็อกโกแลต: มี arginine สูง กระตุ้นการกำเริบของเริม
• ถั่วลิสง และถั่วเปลือกแข็งอื่น ๆ: อุดมด้วย arginine และไขมัน
• กาแฟ: อาจกระตุ้นระบบประสาทและลดภูมิคุ้มกัน
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์: ทำให้ภูมิคุ้มกันลดลง
• อาหารที่มีน้ำตาลสูง: ลดประสิทธิภาพของเม็ดเลือดขาว
• อาหารไขมันทรานส์/ของทอด: กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย

🟩 อาหารที่ควรกินเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันและลดการกำเริบ
✅ อาหารที่มี L-Lysine สูง: เช่น ปลา ไข่ไก่ มันฝรั่ง
✅ ผักใบเขียว: เช่น ผักโขม คะน้า บรอกโคลี
✅ วิตามิน C และ Zinc: ช่วยสมานแผลและเสริมภูมิคุ้มกัน
✅ โยเกิร์ต หรือ Probiotics: ปรับสมดุลลำไส้ ลดความเครียดของร่างกาย
✅ น้ำเปล่า: ช่วยขับของเสีย ฟื้นตัวเร็วขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: อาหารเสริมที่ช่วยฟื้นตัวจากเริม: Lysine, Zinc, Vitamin C

🟩 ปรับพฤติกรรมการกินอย่างไรให้ลดโอกาสเริมกำเริบ?

• หลีกเลี่ยงอาหารกระตุ้น โดยเฉพาะช่วงที่ร่างกายอ่อนแอ
• เน้นกินอาหารสด สะอาด และครบ 5 หมู่
• เลี่ยงการอดอาหารหรือลดน้ำหนักแบบรุนแรง
• หากชอบถั่ว ให้ทานในปริมาณน้อย และเสริม L-Lysine ควบคู่
• หากจำเป็นต้องกินกาแฟ ให้ดื่มคู่กับอาหารที่มี Lysine สูง
  
  ✅ อาหารบางชนิดอาจเป็นปัจจัยเร่งการกำเริบของโรคเริม โดยเฉพาะอาหารที่มี arginine สูง
  ✅ เลือกอาหารที่เสริมภูมิคุ้มกัน เช่น ผัก ผลไม้ วิตามิน C และ Lysine
  ✅ ปรับพฤติกรรมการกินเพียงเล็กน้อย ก็ช่วยควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  ✅ ปรึกษาเภสัชกรหรือนักโภชนาการหากต้องการแผนอาหารเฉพาะบุคคล

อ่านเพิ่มเติม: วิธีดูแลตัวเองเมื่อเป็นเริม: สิ่งที่ควรทำ และสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง

ข้อมูลอ้างอิง (References):

1. Mayo Clinic. Diet and Herpes Simplex. mayoclinic.org
2. Healthline. Foods That Help (or Hurt) a Herpes Outbreak. healthline.com
3. WHO. Immune nutrition for viral infection control. who.int
4. CDC. Nutrition and viral immunity. cdc.gov

เรียบเรียงข้อมูลโดย  www.chulalakpharmacy.com