ประโยชน์ของ Probiotics (โปรไบโอติกส์):เสริมลำไส้ให้แข็งแรง หนุนภูมิคุ้มกันให้ทำงานเต็มที่กับร่างกาย

Probiotics (โปรไบโอติกส์): เสริมลำไส้ให้แข็งแรง หนุนภูมิคุ้มกันให้ทำงานเต็มที่

โปรไบโอติกส์ (Probiotics) คือจุลินทรีย์ดีที่มีชีวิต ซึ่งเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จะให้ประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะกับ ระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกัน จึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นทั้งในกลุ่มคนรักสุขภาพและผู้ที่มีปัญหาลำไส้เรื้อรัง

โปรไบโอติกส์คืออะไร?

โปรไบโอติกส์คือแบคทีเรียชนิดดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้ เช่น

• Lactobacillus
• Bifidobacterium
• Saccharomyces boulardii (ยีสต์ชนิดหนึ่ง)

หน้าที่หลักของโปรไบโอติกส์คือ ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ (gut microbiota) ซึ่งมีผลต่อสุขภาพทั้งระบบทางเดินอาหาร ภูมิคุ้มกัน และแม้แต่สุขภาพจิต

ประโยชน์ของโปรไบโอติกส์ต่อสุขภาพลำไส้

1. ลดอาการท้องผูก ท้องเสีย และท้องอืด
   โปรไบโอติกส์ช่วยปรับสมดุลแบคทีเรียในลำไส้ ลดปัญหาการขับถ่ายที่ผิดปกติ
   
2. ลดอาการลำไส้แปรปรวน (IBS)
   หลายการศึกษาพบว่าโปรไบโอติกส์สามารถช่วยลดอาการปวดท้อง ท้องอืด และลำไส้ไม่ปกติในผู้ป่วย IBS
   
3. ช่วยฟื้นฟูลำไส้หลังการใช้ยาปฏิชีวนะ
   ยาปฏิชีวนะทำลายแบคทีเรียทั้งดีและไม่ดีในลำไส้ โปรไบโอติกส์ช่วยฟื้นฟูระบบนี้ให้กลับมาสมดุล

 โปรไบโอติกส์กับระบบภูมิคุ้มกัน

• เสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เช่น macrophage และ lymphocyte
• กระตุ้นการผลิตแอนติบอดี ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น
• ลดการอักเสบเรื้อรังในลำไส้ ซึ่งสัมพันธ์กับหลายโรค เช่น ภูมิแพ้ และโรคแพ้ภูมิตัวเอง

 แหล่งอาหารที่มีโปรไบโอติกส์

• โยเกิร์ต
• นมเปรี้ยว
• กิมจิ, มิโสะ, เทมเป้
• ผักดองหมักเกลือแบบธรรมชาติ
• อาหารเสริมโปรไบโอติกส์ในรูปแบบแคปซูลหรือผง

 ข้อควรระวัง

• ควรเลือกโปรไบโอติกส์ที่ระบุ “สายพันธุ์” อย่างชัดเจน และมีงานวิจัยรองรับ
• ผู้มีภูมิคุ้มกันบกพร่องควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้
• ควรรับประทานควบคู่กับ พรีไบโอติกส์ (Prebiotics) เช่น ใยอาหาร เพื่อช่วยให้โปรไบโอติกส์เจริญเติบโตในลำไส้

แหล่งอ้างอิง:

1. Harvard T.H. Chan School of Public Health – Probiotics
2. National Institutes of Health (NIH) – Probiotics Fact Sheet

เรียบเรียงข้อมูลโดย www.chulalakpharmacy.com