วิตามินบี 3 (Niacin) มีประโยชน์อย่างไร

วิตามินบี 3 หรือ ไนอาซิน (Niacin) เป็นหนึ่งในกลุ่มวิตามินบีรวม (Vitamin B complex) ซึ่งจำเป็นต่อกระบวนการทำงานของร่างกายหลายระบบ โดยเฉพาะระบบประสาท การเผาผลาญพลังงาน และสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ประโยชน์ของวิตามินบี 3 (Niacin)

1. ช่วยในกระบวนการเผาผลาญพลังงาน

วิตามินบี 3 ทำหน้าที่เป็น โคเอนไซม์ ในปฏิกิริยาชีวเคมี เช่น NAD (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) และ NADP  ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนอาหาร (คาร์โบไฮเดรต, ไขมัน, โปรตีน) ให้กลายเป็นพลังงานที่เซลล์สามารถใช้งานได้   ส่งผลให้ร่างกายมีพลังงานดีขึ้น ไม่อ่อนเพลีย

2. บำรุงระบบประสาทและสมอง

• วิตามินบี 3 ช่วยในการ ส่งสัญญาณประสาท
• ลดอาการ อารมณ์แปรปรวน, สมองล้า, หลงลืม
• อาจช่วย ลดความเสี่ยงโรคสมองเสื่อม (Dementia) และ อัลไซเมอร์ ได้ในระยะยาว

การขาดวิตามิน B3 รุนแรงอาจทำให้เกิดโรค เพลลากรา (Pellagra) ซึ่งมีอาการเด่นคือ “3 D”: Dermatitis, Diarrhea, Dementia

 3. ช่วยลดคอเลสเตอรอลและปกป้องหัวใจ

• ช่วย ลดระดับ LDL (ไขมันเลว)
• เพิ่มระดับ HDL (ไขมันดี)
• ลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
• ใช้ร่วมในการรักษา โรคหลอดเลือดหัวใจ ในบางกรณี

 ใช้ในขนาดสูง (500–2,000 มก./วัน) ต้องอยู่ในการดูแลของแพทย์

4. บำรุงผิวพรรณ และลดการอักเสบ

• ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเกราะป้องกันผิว (skin barrier)
• ลดอาการแห้ง แตก ลอกของผิว
• วิตามินบี 3 ในรูป niacinamide นิยมใช้ในเครื่องสำอาง
  เพื่อช่วยเรื่อง ผิวหมองคล้ำ, ฝ้า, รูขุมขนกว้าง และสิว

 5. ช่วยลดความเครียด และอาการซึมเศร้า

• มีบทบาทในการสร้างสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนิน (serotonin) ซึ่งเกี่ยวข้องกับอารมณ์
• อาจช่วยลดอาการวิตกกังวล และความเหนื่อยล้าทางสมอง

 6. อาจช่วยลดความต้องการบุหรี่

• บางงานวิจัยเสนอว่า วิตามินบี 3 อาจมีผลต่อระบบ “รางวัลในสมอง (dopamine system)”
  ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเสพติด → ช่วยลด ความอยากนิโคติน ในผู้ที่กำลังเลิกบุหรี่ได้

ไม่ใช่ “ยาเลิกบุหรี่” โดยตรง แต่ใช้เสริมได้ดีในกลุ่มวิตามินบำรุงขณะเลิก

7. อาจมีผลต่อการควบคุมน้ำตาลในเลือด

• วิตามินบี 3 อาจช่วยเพิ่มความไวของร่างกายต่ออินซูลิน
  แต่หากใช้ขนาดสูงโดยไม่ควบคุม อาจเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้ด้วย

1.     ขนาดที่แนะนำสำหรับการกินวิตามินบี3คนทั่วไป (RDI / DRI)

ขนาดนี้เพียงพอสำหรับใช้ในกระบวนการเผาผลาญและระบบประสาทในภาวะปกติ

2.     ขนาดที่ใช้ใน “การรักษา” (ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์)

เพื่อรักษาภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ

• เริ่มต้น: 250–500 มก. ต่อวัน
• ปรับขึ้นได้จนถึง 1,500–2,000 มก. / วัน แบ่งรับประทาน 2–3 ครั้ง หลังอาหาร

ต้องเฝ้าระวังผลข้างเคียง เช่น “หน้าแดงวูบวาบ”, คลื่นไส้, ค่าตับผิดปกติ

3.     ขนาดสูงสุดที่ปลอดภัย (UL = Upper Limit)

หากเกินขนาดนี้ อาจเกิด niacin flush, คลื่นไส้, ปวดท้อง หรือแม้แต่ตับอักเสบ
ห้ามใช้ในขนาดสูงโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์

“ในยุคที่ร่างกายต้องรับมือกับความเครียด ความเหนื่อยล้า และมลภาวะทุกวัน
อย่าลืมเติม “พลังเล็ก ๆ” ให้ตัวเอง ด้วย วิตามินบี 3 (Niacin) หาซื้อได้ที่ร้านขายยาใกล้บ้านคุณ”

แหล่งข้อมูลอ้างอิง:
– Mayo Clinic – Niacin (Vitamin B3)– อธิบายสรรพคุณ, การใช้, และข้อควรระวังของวิตามินบี 3
– NIH – Office of Dietary Supplements: Niacin– ข้อมูล RDI, แหล่งอาหาร และบทบาทในร่างกาย
– NIH Office of Dietary Supplements – Niacin Fact Sheet– ข้อมูลเรื่องขนาดที่แนะนำ, ขนาดสูงสุดที่ปลอดภัย, และบทบาททางสุขภาพ
– Mayo Clinic – Niacin (Vitamin B3)– แนวทางการใช้วิตามินบี 3 ในผู้ป่วยที่มีปัญหาคอเลสเตอรอล
เรียบเรียงข้อมูลโดย: CHULALAKPHARMACY.COM