อาหารผิว vs อาหารสิว

สิว ยังคงเป็นปัญหาของใครหลายๆ คนที่ไม่อยากพบเจอ ตั้งแต่วัยรุ่นหนุ่มสาว ไปจนถึงวัยทำงาน แต่สาเหตุหนึ่งที่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดสิว นั่นก็คือ อาหาร โดยอาหารที่เราบริโภคเข้าไปนั้น ต่างก็มีผลต่อระบบในร่างกายของเราทั้งสิ้น บางอย่างอาจจะส่งผลดีแต่บางอย่างก็อาจจะส่งผลเสียได้เหมือนกัน

อาหารที่ดีและช่วยดูแลสิวได้

1. อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ

จากที่กล่าวไปก่อนหน้านี้ว่า น้ำตาลเป็นตัวการที่อาจก่อให้เกิดสิวได้ ดังนั้นหากเราทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลน้ำต่ำ ก็จะสามารถบรรเทาสิวที่เกิดขึ้นได้ ซึ่งในอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำจะปล่อยน้ำตาลช้ากว่าอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง และอาจควบคุมในการผลิตอินซูลินได้

2. อาหารที่มีโอเมก้า 3

โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เกิดขึ้นตามร่างกาย โดยเฉพาะบริเวณผิวหนัง แหล่งอาหารที่โด่งดังในเรื่องของการอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 นั่นก็คือ น้ำมันปลาโดยเฉพาะในปลาทูน่าและปลาแซลมอน

3. อาหารที่มีกากใยสูง

อาหารที่มีกากใยสูงนอกจากจะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้นแล้ว ยังสามารถช่วยป้องกันการเกิดสิวได้อีกด้วย ซึ่งอาหารที่มีกากใยสูงอาจช่วยควบคุมการผลิตของอินซูลินได้ แถมยังทำให้สุขภาพดีขึ้น เนื่องจากกากใยมักอยู่ในอาหารจำพวกผักและผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

4. อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการอักเสบของสิวและช่วยป้องกันการเกิดสิวได้ เนื่องจากสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นนั้นจะทำให้ชั้นผิวเกิดการอักเสบ แหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระก็เป็นแหล่งที่มีประโยชน์ และอาจมีกากใยอยู่ด้วย เพราะส่วนใหญ่จะอยู่ในผักและผลไม้

5.อาหารที่มีวิตามิน A D E และธาตุสังกะสี

วิตามิน A D E และธาตุสังกะสี มีส่วนช่วยในการลดการอักเสบของชั้นผิว จึงทำให้ช่วยดูแลและป้องกันการเกิดสิว

6.อาหารที่มีโพรไบโอติกส์

โพรไบโอติกส์ เป็นเชื้อแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ในแง่ของการดูแลสิวสามารถช่วยลดการอักเสบของสิวได้ และช่วยทำให้สิวที่เป็นอยู่หายไวขึ้นอีกด้วย

7.ชาเขียว

นอกจากจะมีชื่อเสียงในการทำให้มีสุขภาพดีแล้ว ยังช่วยดูแลอาการอักเสบของสิวและสามารถยับยั้งแบคทีเรียในรูขุมขน ซึ่งเป็นสาเหตุในการเกิดสิว ในใบชามีกรดแทนนินที่ช่วยในการดูดซับน้ำมันบนหัวสิวออกและลดอาการบวมแดงของสิวได้เป็นอย่างดี

8.ขมิ้น

ขมิ้น ถือว่าเป็นสมุนไพรชั้นเยี่ยมในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว อีกทั้งยังช่วยในการสมานผิวให้ให้เรียบเนียน นิยมนำมาพอกบนใบหน้าเพื่อรักษาสิว ทำให้สิวยุบลง ซึ่งเป็นวิธีรักษาสิวแบบธรรมชาติที่ให้ผลดีและไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงและทำให้เกิดสิว

1. อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง

หากเรารับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง เช่น เค้ก ช็อกโกแลต มันฝรั่ง พาสต้า ขนมปังขาว เครื่องดื่ม หรือขนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาลสูง จะทำให้ผิวของเรามีโอกาสเกิดสิวอักเสบได้ เนื่องจากเมื่อเราทานอาหารที่มีน้ำตาลสูง จะทำให้มีน้ำตาลในกระแสเลือดสูงตามไปด้วย เมื่อมีน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด อินซูลินจากตับอ่อนจะถูกผลิตขึ้นเพื่อย่อยสลายน้ำตาลเหล่านั้นและช่วยรักษาสมดุลของน้ำตาลในกระแสเลือด เมื่อร่างกายมีการผลิตอินซูลินมากขึ้น ฮอร์โมนแอนโดรเจนก็จะถูกกระตุ้นให้ผลิตมากขึ้นตามไปด้วย และไขมันบนผิวจะเพิ่มขึ้นจนไปอุดตันในรูขุมขน ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้เกิดสิว

2. อาหารที่มีโอเมก้า 6 สูง

ในข้าวโพดและน้ำมันถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโอเมก้า 6 ซึ่งอาจก่อให้เกิดสิวและเกิดการอักเสบของสิวได้หากร่างกายมีโอเมก้า 6 มากเกินไป ทั้งนี้สามารถทานอาหารที่มีโอเมก้า 3 เข้าไปเพื่อลดการอักเสบของสิว

3. อาหารขยะ

อาหารขยะเป็นอาหารที่มีแคลอรี่จากไขมันและน้ำตาลสูง มีคุณค่าต่อโภชนาการต่ำ เช่น มันฝรั่งทอด เบอร์เกอร์ มิลค์เชค ซึ่งต่างก็ก่อให้เกิดสิวทั้งนั้น เนื่องจากมีไขมันและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก จัดเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง หากคุณไม่อยากเป็นสิว

4. ผลิตภัณฑ์จากนม

ผลิตภัณฑ์จากนมมีส่วนประกอบของสารและฮอร์โมนที่ก่อให้เกิดสิวอุดตันทำให้เกิดสิวอักเสบมากขึ้นด้วย อาหารที่เป็นผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส เนย ครีม โยเกิร์ต

5.คาเฟอีน จากชา กาแฟ เครื่องดื่มบำรุงกำลัง น้ำอัดลม เป็นตัวกระตุ้นให้ Yeast เติบโตและเกิด toxin เป็นของเสียในร่างกาย และกระตุ้นให้เกิดสิวได้ง่าย

6. ของทอด ของมัน อาจมีผลต่อการกระตุ้นการทำงานของต่อมไขมัน ทำให้ผิวมัน กระตุ้นการเกิดสิวได้

คนที่มีอาการสิวอักเสบมาก เป็นๆ หายๆ ตลอดเวลา หากทำการรักษามาหลายวิธี แต่สิวก็ยังไม่หายขาด อาจทดลองได้โดยการงดอาหารทั้ง 3 กลุ่ม ดังกล่าวข้างต้น สัก 1-2 เดือน หากผลที่ออกมาทำให้เกิดสิวลดลงหรือไม่เกิดสิวใหม่ ก็เป็นไปได้ว่าคุณอยู่ในกลุ่มที่ถูกกระตุ้นให้เกิดสิวจากอาหารเหล่านี้ และสามารถแก้ไขปัญหาสิวได้ไม่ยากอีกต่อไป

ดังนั้น หากเราทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการรักษาความสะอาดผิวหน้าอย่างถูกต้องและตรงจุด ก็จะช่วยในการรักษาสิวและป้องกันการเกิดสิวได้

แหล่งข้อมูลอ้างอิง:
– webchaophya
– web pobpad
เรียบเรียงข้อมูลโดย: CHULALAKPHARMACY.COM